过日子像扮家家酒:不花钱的生活美学
点阅：50作者：齐云著;赖寿山摄影
出版年：2009
出版社：时报文化
出版地：台北市
集丛名：作家作品集:55
格式：EPUB 流式,PDF,JPG
頁數：164
字數：45151
ISBN：9789571350271
分类：居家修缮园艺
美，不该是有阶级之分的，这其中最能反映庶民美学的，就是每村每里、各乡各镇都存在的菜市场，每个人进到市场里首先会体会到大自然神奇的美感，嫩绿的、翠绿的、鲜绿的、油绿的各种蔬菜，紫的茄，黄的瓜，殷红的番茄，橙红的胡萝卜，白色的荸荠……放眼望去，尽是最生动的色彩、是任何画家都难以临摹的自然。
走进传统市场，更有着不同于超级市场的冰冷与距离，它充满人情的温度及感情的对应，透过亲切的、生活的作物摆放，让采购与贩售间即形成一种视觉、嗅觉与味觉的交流。并可近距离的与实际生产者交谈，毕竟农民是最懂得气候与土地，他们拥有与自然相处最细腻、也最尊重的精准度。
什么是当令的蔬果？怎样保存是最佳的方式？如何烹调才能吃出食才的真滋味……这是超级市场里难有的体会与学习。
同书类书籍
