如何识别安全食品

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作者:王数编著

出版年:2015[民104]

出版社:元华文创

出版地:台北市

格式:PDF,JPG

ISBN:978-986-393-143-0 ; 986-393-143-8


内容简介

本书分为八篇,内容包括食品安全的基本常识、食品安全概述、食品安全选购与保存、食品安全烹饪与食用、食品安全——饮料篇、食品安全——水果篇、食品安全——粮食篇等。

  • 8.水果篇(p.141)
  • 参考文献(p.149)