樱桃营养丰富,它圆小玲珑,晶莹剔透,猩红如血。古人常以“樱桃小口”形容美女,可见视其为“美果”、珍果。吮食品尝,甜而微酸,清香适口,深受市场欢迎。
在水果家族中,一般铁的含量较低,樱桃却卓然不群,一枝独秀:每百克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位;铁是合成人体血红蛋白的原料,对于女性来说,有着极为重要的意义。世界卫生组织的调查表明,大约有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕妇会发生缺铁性贫血。因此樱桃是最好的缓解贫血水果。
此外,樱桃中还含有维生素A、B、C及钙、磷等矿物元素。
本书堪称“樱桃健康小百科”,针对樱桃对健康养生方面,有极细部的解析,最后并提供各种养生妙方,及樱桃料理食谱,让您及全家人做全方位的呵护。希望借由此书的内容,能带给每个家庭幸福每天吃10颗樱桃,气色好更健康。
章节
- 新书推荐3(p.C)
- 新书推荐4(p.C)
- 新书推荐5(p.C)
- 编辑手扎(p.1)
- 新书推荐1(p.3)
- 新书推荐2(p.4)
- 目录(p.10)
- 什么是樱桃?(p.21)
- 挑选樱桃的窍门(p.27)
- 樱桃的营养价值 常吃健脾胃(p.31)
- 大樱桃的营养价值(p.35)
- 红樱桃(p.43)
- 樱桃树的修剪的方法(p.50)
- 车厘子和樱桃的区别(p.57)
- 樱桃怎么保存(p.60)
- 樱桃核(p.65)
- 电脑族每天必吃的一种水果-樱桃(p.70)
- 吃樱桃可以减缓头痛和肌肉酸痛(p.74)
- 樱桃有效缓解关节痛(p.79)
- 樱桃让女性经期不再忍痛(p.82)
- 樱桃可缓解贫血(p.84)
- 讨喜樱桃 排出毒素(p.89)
- 多吃草莓樱桃等红色果蔬 可抗衰老防感冒(p.93)
- 樱桃养颜润肤 食用外用一样OK(p.96)
- 樱桃吃太多也会中毒?(p.103)
- 樱桃好吃莫贪嘴(p.105)
- 孕妇可以吃樱桃吗?(p.112)
- 樱桃酒的功效与作用(p.120)
- 樱桃酒能喝吗?樱桃酒功效有哪些(p.124)
- 樱桃酒怎么做?(p.126)
- 保健食谱(p.133)
- 酸甜可口的樱桃肉(p.133)
- 糖醋樱桃小萝卜(p.136)
- 樱桃牛排(p.138)
- 樱桃汁煎银鳕鱼(p.140)
- 冬菇樱桃(p.142)
- 樱桃香菇莴笋(p.145)
- 樱桃酒(p.147)
- 樱桃汁(p.149)
- 樱桃番茄汁(p.151)
- 樱桃糖酒汁(p.157)
- 樱桃银耳(p.159)
- 冰镇樱桃银耳羹(p.161)
- 糖水樱桃(p.164)
- 樱桃甜汤(p.166)
- 糖水樱桃浸西米(p.168)
- 樱桃椰浆双色果冻(p.172)
- 樱桃果酱(p.175)
- 樱桃膏(p.178)
- 养颜花粥(p.179)
- 果冰樱桃心(p.187)
- 冰镇樱桃番茄(p.189)
- 玫瑰樱桃双皮奶(p.191)
- 樱桃果肉优酪乳(p.195)
- 樱桃酱汁(p.200)
- 樱桃冰棍(p.202)
- 酸梅黑樱桃冰沙(p.205)
- 樱桃红酒冰(p.207)
- 酒渍樱桃(p.210)
- 酒酿樱桃(p.213)
- 樱桃薄荷酒酿汤圆(p.215)
- 樱桃早餐玉米饼(p.218)
- 樱桃蛋卷(p.221)
- 樱桃丹麦面包(p.224)
- 樱桃布丁派(p.227)
- 樱桃千层派(p.231)
- 樱桃派(p.236)
- 传统樱桃派(p.239)
- 蜜樱桃抹茶慕斯(p.245)
- 樱桃棋格慕斯(p.247)
- 巧克力樱桃蛋糕(p.251)
- 樱桃巧克力蛋糕(p.255)
- 樱桃酥饼(p.258)
- 朗姆酒渍黑樱桃软曲奇(p.260)
- Cherry Tea Cakes 樱桃茶点(p.265)
- 版权页(p.268)